天天饮食糖醋鱼的家常做法,5分钟搞定还超级美

2019-06-14 17:13 作者:未知 来源:未知

天天饮食糖醋鱼的家常做法,5分钟搞定还超级美味 天天饮食糖醋鱼的家常做法是怎样呢?【五分钟料理】买回处理好的没有冻过的鲜鱼,几分钟就可以吃到糖醋麻油飘香的糖醋鲜鱼了...

天天饮食糖醋鱼的家常做法,5分钟搞定还超级美味
 
天天饮食糖醋鱼的家常做法是怎样呢?【五分钟料理】买回处理好的没有冻过的鲜鱼,几分钟就可以吃到糖醋麻油飘香的糖醋鲜鱼了。下面我们一起来看看糖醋鱼的家常做法。
 
【糖醋鱼的家常做法】
 
【材料】二人份(图例为一人份)
 
一、主材
 
鲜鱼 小型2尾(约400公克,如黄鱼)
 
葱 二根 切两段、葱白再切长丝
 
姜 6薄片
 
二、调味品
 
麻油 1大匙
 
盐 1小匙
 
料理酒 1大匙
 
甲、调味料拌合:
 
日式高汤酱油 2大匙
 
酱油 1小匙
 
糖 2大匙
 
黑醋 1大匙
 
料理酒 1大匙
 
水 1大匙
 
【糖醋鱼的家常做法】
 
1、买回处理好的鲜鱼,淋上料理酒1大匙、两面撒上盐。
 
2、起平底锅,中火入油热锅直到油流动时,放入鱼、姜片,转大火两片各煎一分钟 左右。
 
3、在鱼上淋上甲调味料、入葱段,转中小火盖上锅盖煮2~3分钟,从划口见到鱼 肉收缩同时鱼肉转白色。此时调味汁大火收到浓稠。
 
4、装盘。摆上葱白和锅中姜片。
 
【小厨宝柜】
 
1、买回没有冻过的鲜鱼调理快速又美味。如果是冻过退冰的鱼煮的时间要延长, 同时,要多加一、二倍的水,以免干锅烧焦。
 
2、煮时要盖锅盖,尤其是冰冻过的鱼,蒸煮易熟不失味。
标签:
声明:“沸点美食网”登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,本站亦不为其版权负责。如存在有侵犯您的合法权益的内容,请联系我们E-mail:1074976040@qq.com,本网站核实后将立即予以删除!

热门资讯

大家都在看

相关内容

看过本文的人还看过

猜你喜欢

prev next

推荐阅读