红梅米肠,源自舌尖的诱惑

导读:米肠是吉林省延边朝鲜族自治州的特色美食之一。米肠,物如其名,就是用米来做的肠,但是这个米不是大米,而是糯米,肠是用猪的大肠皮做的,食材远远不止这些,还有猪血,猪油,洋葱等一些...

  米肠是吉林省延边朝鲜族自治州的特色美食之一。米肠,物如其名,就是用米来做的肠,但是这个米不是大米,而是糯米,肠是用猪的大肠皮做的,食材远远不止这些,还有猪血,猪油,洋葱等一些材料构成。一口咬下去口感超级棒,让人欲罢不能。

  红梅米肠沿用传统的制作方法,在此基础上进行自我改良与创新,力求做到符合大众的口感。早期是从十斤糯米开始做起,经历了艰难的创业时期,也正是因为有了艰难的时期,从中吸取失败的经验,并将其改良和创新,才有了后来的稳步发展。从一开始的籍籍无名到现在的小有名气,都来自于我们对追求美食的坚持。

  米肠的营养价值更是丰富

  首先,米肠中含有维生素和抗氧化物质,能美容养颜,延缓衰老;其次,米肠中含有猪血,猪血中含有铁元素,能够预防缺铁性贫血疾病的发生;它能增进人们的食欲等等。你全部采用糯米制作,难道不想来尝一尝糯糯的感觉吗?

  红梅米肠服务愿景

  坚持创新,让顾客吃上美味的米肠,希望大家喜欢上红梅米肠的味道,我们会继续努力,然后推广到更多的地区。

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